광주 동구 충장로 근처, 전일빌딩 뒤쪽에 위치한 해뜨는집

고등어구이 백반이 맛있는 곳. 해뜨는집

  요즘 골목식당을 보면서, 공릉동에 위치한 찌개 백반집이 눈길이 갔다. 참 정감이 가고 가보고 싶었던 식당이었다. 정말 저런 식당이 동네 근처에 있었더라면, 매일같이 갔을 텐데 하는 마음으로 골목식당을 봤던 것 같다. 그러면서, 광주에는 저런 백반집이 어디에 있을까 하는 생각으로, 광주에 있는 백반집을 찾아 다니기 시작했다. 이번에 포스팅할 집은 괜찮은 가격에 맛있는 고등어구이 백반을 내어주는 집. 광주 동구 충장로 근처 전일빌딩 뒤쪽에 위치한 <해뜨는집>이다.

<해뜨는집>의 위치

광주 동구 충장로근처에 위치한 생선 백반 맛집 <해뜨는집>은 충장로 근처이긴 한데, 충장로에서 금남로를 건너면 있는 궁동 예술의 거리에 위치한다. 그중에서도 금남로의 랜드마크라고도 할 수 있는 전일빌딩의 뒤쪽에 위치해있다.

광주 동구 충장로 근처에 위치한 생선 백반 맛집 <해뜨는집>에 들어가면 제일 처음 보이는 것이 여러 유명인들의 싸인이다. 특히 눈에 띄는 것이 배우 라미란씨의 싸인이다. 항상 이렇게 연예인들의 싸인은 ‘아~ 저 사람도 여기 왔다 갔구나~’라는 생각이 들곤 한다.

그리고 메뉴를 시키기 위해 가게를 둘러보니, 혼자 온 사람은 1인분 주문 시, 1000원이 추가된다고 한다. 혼밥하는 분들은 참고하면 좋을 듯 하다.

그리고, 기다리다 보니 주전자 하나가 등장한다. 미지근한 보리차였다. 요즘은 날이 춥다 보니, 이런 물 한잔의 배려가 참 감동적으로 느껴진다. 그리고 뭔가 백반집에는 그냥 물도 좋지만, 보리차를 내어주면 좀더 정감이가고 점수를 조금이라도 더 주고 싶어지는 마음이 든다. 이곳 광주 동구 충장로 근처에 위치한 <해뜨는집>도 그러했다.

괜찮은 퀄리티의 반찬들

얼마 지나지 않아 반찬이 깔리기 시작했다. 멸치볶음, 톳 무침, 오이 무침, 고추 무침, 갓김치(사진을 못찍었네요...)가 나오고 계란 후라이와 구운 김도 등장했다. 그리고 국은 미역국으로 이 구성의 반찬에 참 어울리는 국이었다. 하나같이 밥을 부르는 밥도둑 들이었다. 거기에, 고등어 반 마리가 나오는데, 9,000원의 가격이 결코 아깝지 않은 듯한 퀄리티의 밥상이었다. 광주 동구 충장로 근처 고등어백반 맛집 <해뜨는집>은 백반이라는 말이 잘 어울릴 정도의 반찬들을 내어주는 것 같았다.

광주 동구 충장로 근처 <해뜨는집>의 고등어구이

가장 먼저 먹은 것은 고등어였다. 워낙 고등어를 좋아하다보니, 고등어에 먼저 손길이 갔다. 통통한 살의 고등어가 참 잘 구워진 고등어였다. 이런 고등어는 등뻐에 숱가락을 넣고 쓱하고 살을 발라내면, 깔끔하게 살을 발라 낼 수 있다.

이런 고등어구이는 적당한 크기로 집어서 흰밥에 올려서 같이 먹어야 제맛이다. 그리고는 구운 김에 간장찍어서 한술 뜨고, 그 후에는 반찬 하나하나 맛을 보며 순회 공연을 해야 정석이라고 할 수 있다. 그리고 순회공연의 끝은 계란후라이이다. 계란후라이 하나를 밥위에 올려서 노른자를 터뜨리고 밥을 비벼서, 여기에 갓김치 올려서 한번, 고등어구이 올려서 한번, 톳 무침 올려서 한번 이렇게 먹으면... 밥 한공기가 바로 끝이 난다.

미역국에 밥말기

그렇게 다시 나온 공기밥에 절반정도는 고등어 구이랑 같이 먹고, 밥이 절반정도 남았을 때, 미역국에 말아서 또 갓김치를 하나 올려서 한술 뜨고, 고등어를 올려서 한술 뜨면... 글을 쓰고 있는 지금도 군침이 나올 지경으로 정말 생각만 해도 맛있는 한상이었다.

오늘도 2공기...

이렇게 정신없이 먹다보니, 어느새 그릇들은 깨끗해졌고, 숟가락을 놓아야 하는 시점이 왔다. 너무 맛있는 한상에 밥을 2공기나 비우게 되었다. 하지만 2공기에도 뭔가 아쉬운 생각이 들 정도였다. 이번에는 요정도로 하고 마무리를 하려한다.

광주 광산구 백반 맛집, <해뜨는집>의 맛슐랭 가이드는 ★★★★

광주 동구 충장로 근처에 위치한 백반 맛집인 <해뜨는집>의 맛슐랭 가이드는 4점 ★★★★이다. 백반집의 별점을 매기는 기준은 반찬이다. 백반집은 반찬이 맛있어야 맛집이라고 개인적으로 생각하는 바여서, 이렇게 별점을 매겨보았다. 이곳, 광주 동구 충장로 근처에 위치한 고등어백반 맛집 <해뜨는집>은 백반이라 불리기에 손색없는 퀄리티의 반찬이 나오는 맛집이었다. 개인적으로 자취 7년차인데, 자취를 하다보면 정말 먹고싶은 것중의 하나가 생선구이다. 그래서인지 더욱더 별점이 높아지는 것 같았고, 자취생들에게는 참 좋은 맛집중 하나라고 생각한다. 생선구이가 생각난다면, 이곳 광주 동구 충장로 근처 전일 빌딩 뒤쪽에 위치한 고등어백반 맛집인 <해뜨는집>에 방문하기를 추천해 본다.

↑광주 동구 충장로근처 고등어 백반 맛집 <해뜨는집>의 위치

광주 동구 맛집 조대 후문 뜨는집

광주 동구 맛집 조대후문 뜨는집 후기

  자취를 하다보면, 집에서 먹던 한상차림의 백반이 그리울 때가 있다. 특히, 달달한 양념의 제육볶음은 고기를 먹고 싶어 하는 대학생들에게는 소울푸드와도 같은 음식이다. 광주 동구 맛집 조대 후문 뜨는집은 비교적 새로이 등장한 맛집인데, 최근 조대생들의 발걸음이 잦은 곳이다. 이곳 광주 동구 맛집 조대 후문 뜨는집은 직화 제육볶음과 직화불고기 2가지를 메뉴로 내놓고 있다.

밥과 반찬이 무한리필, 혜자스러운 광주 동구 맛집 조대 후문 뜨는집

  조대후문 살레시오 여고 정문 앞으로 보이는 골목에 위치한 뜨는집은 한글로 뜨는집이라고 되어 있는 곳이 아니라, ‘뜨=집’이라고 간판이 걸려 있다. 조대 후문 뜨는집의 가격은 7,000원 정도 되는데, 들어가는 순간에는 약간 비싸다는 생각이 들었다. 평소, 제육볶음을 좋아하기 때문에 직화 제육을 시켰고, 조금 기다리니 반찬들이 나왔다. 김치볶음, 양파 피클, 계란후라이, 김 그리고 된장국을 내어주는데, 알고 보니, 밥과 반찬들이 무한리필이었다. 반찬의 퀄리티, 무한리필 등을 고려하니, 7,000원이 적당하겠다는 생각이 들었다.

  여기저기 맛집이라 불리는 곳을 다니면서, 나름대로의 기준을 정한 것이 양적이든 질적이든, 판매가격이 적당한가에 대해 생각하고 기준을 내리는 편이다. 광주 동구 맛집 조대 후문 뜨는집은 나름대로 적당한 가격대가 형성 되어 있는 것 같았다.

달달하면서도 매콤한 맛, 숙주의 아삭함이 더해졌던 제육 볶음

  이윽고, 직화 제육이 나왔고, 불에 그을린 자국이 보이는 괜찮은 퀄리티의 제육볶음이었다. 제육의 아래에는 숙주나물이 깔려 있어 아삭아삭한 식감을 더해주었다. 밥을 먹을 때, 식감을 굉장히 중요하게 생각하는 데, 그런 점에 있어서는 플러스 요인이 되지 않았나 싶었다. 제육볶음의 양념은 간장베이스인 듯하였고, 말린 고추를 넣어주어 매콤한 맛을 더해주었다.

된장국은 게를 넣어 게 향이 기분 좋게 느껴지는 맛있었다. 사실, 게와 된장이 베이스가 된 국물은 맛이 없을 수가 없는 치트 키와도 같은 조합이긴 하지만, 이렇게 괜찮은 된장국 하나만 있으면, 밥 한공기 쯤은 금세 해치울 수 있다. 적당한 두부와 버섯도 좋았던 백반으로 괜찮은 맛의 된장국이었다.

제육볶음의 하이라이트, 밥 비벼먹기

제육볶음에, 반찬에 밥 반 공기를 먹고, 된장국에 또 반 공기를 쓱싹 비벼서 먹으면 밥 한 공기가 순삭 되었다. 그리고 밥 한 공기를 리필 하여, 제육볶음의 하이라이트, 밥 비벼먹기 스킬을 구사해 준다. 아삭한 식감의 숙주와 함께 씹히는 고기의 육즙이 밥과 어우러져 훌륭한 맛을 낸다.

그리고, 그렇게 반을 먹고, 여기에 빠질 수 없는 조합인 계란 후라이 한쪽을 함께 비벼서 김과 함께 싸먹으면, 제육백반의 백미가 완성 된다. 이렇게 한술 두술 먹다보면 다시 한 그릇이 금세 비워진다. 달달한 앙념의 제육볶음과 계란후라이의 부드러운 맛이 조화를 이루어 훌륭한 맛을 낸다. 

광주 동구 맛집 조대후문 뜨는집 맛슐랭 가이드 ★★★☆

광주 동구 맛집, 조대 후문 뜨는집(뜨=집) 집밥을 느낄 수 있는 맛집이라 할 수 있겠다. 이 곳의 맛슐랭 가이드는 별점 5점 만점에 3.5개 ★★★☆이다. 집밥을 잘 챙겨먹지 못하는 자취 하는 학생들을 위한 제육볶음이 괜찮은 광주 동구 맛집, 조대 후문 뜨는집이었다.